Как мы с Siemens моем посуду. Часть 4.

В прошлую нашу встречу мы говорили о посудомоечной машине. Которая, возможно, у Вас уже есть или скоро будет.

В том, зачем посудомоечной машине нужна соль, мы разобрались. Теперь поговорим об остальных компонентах, которые участвуют в мытье посуды. Первым делом это, конечно, вода, самый универсальный в мире растворитель и наилучшее, запатентованное природой моющее средство.

Размещенная в решетчатых корзинах машины посуда энергично промывается интенсивными струями воды, их разбрызгивают под давлением один или два вращающихся распылителя-коромысла, по всей длине которых имеются отверстия, так что упругие струи горячей воды заполняют все внутреннее пространство машины.

Но любая домохозяйка скажет, что этого недостаточно, поскольку вода не растворяет жир, а присохшие к посуде остатки пищи необходимо хорошенько потереть. Пришлось создать для посудомоечной машины специальные моющие средства, активно растворяющие и смывающие жиры и эффективно удаляющие частицы пищи с посуды. Они применяются только в машине, пользоваться ими для ручной мойки, даже в резиновых перчатках, не рекомендуется. Моющие средства чаще всего бывают в виде порошка, но последнее время все более популярны прессованные таблетки. Таблетки бывают многослойными, в них может входить не только моющее средство, но и, например, состав для удаления накипи с нагревательных элементов машины и ополаскиватель, о котором скажу немного позже. Этот вид таблеток называется 3 в 1. Таблетки «Calgonit 3 в 1 Total» также содержат гранулы, обеспечивающие эффект отмачивания — они позволяют отмыть посуду даже в том случае, если на посуде были засохшие остатки пищи. Таблетки, так же, как и порошок, следует класть в основную дозировочную емкость машины: 1 таблетку — при слабом загрязнении, 2 — при среднем, 3- при сильном. А когда таблетка слишком велика, чтобы уместиться в ёмкости для порошка, её можно положить прямо в посудомоечную машину рядом с кружками или тарелками. Но только нельзя класть таблетки класть в корзину со столовыми приборами, поскольку в противном случае может произойти окисление металла, и на столовых приборах могут остаться пятна.

А чтобы остатки моющих средств полностью удалялись с посуды в конце мытья, был создан жидкий ополаскиватель, делающий поверхность посуды такой гладкой и блестящей, что капельки воды легко скатываются, не оставляя следов. Вытирать такую посуду не нужно, она искрится и сияет.

Итак, нашей посудомойке для безупречной работы необходимы три компонента: специальное моющее средство, ополаскиватель и соль.

На российском рынке есть довольно широкий выбор комплектов этих средств производства разных фирм. Исторически первым был создан комплект для посудомоечных машин Calgonit, он появился в продаже на рубеже XIX-XX веков, почти одновременно с изобретением такой машины. Сейчас на его упаковке перечисляются ведущие фирмы-изготовители посудомоечных машин, которые рекомендуют это средство для своих изделий на основе эксклюзивного контракта. Примечательно, что Calgonit при этом остается одним из наиболее выгодных по цене.

Советы дня

Серебряные столовые приборы укладывайте в посудомоечную машину так, чтобы они не соприкасались с предметами из других металлов. Иначе на серебре могут появиться темные пятна. Кроме того, всегда споласкивайте серебро сразу после использования, особенно после контакта с яйцами, майонезом.

Не мойте в посудомойке столовые приборы с деревянными ручками, они могут потерять вид и станут шершавыми. Некоторые пластмассовые ручки тоже плохо переносят высокие температуры в посудомойке.

Совершенно непригодна для мытья в машине легкоплавкая посуда из меламина — красивая, белая, весьма похожая на фарфоровую, но ее сразу можно отличить, взяв в руки, она очень легкая.

Для лучшего результата мытья столовых приборов устанавливайте их в отделения специального пластикового решетчатого контейнера вниз ручками и вперемешку, чтобы одинаковые приборы не слипались. Не устанавливайте в контейнер ножи остриями кверху.

Все статьи раздела

Наталья Коноплева

© Воспроизведение данного материала или любых его частей в средствах массовой информации, в рекламных проспектах, по кабелю, а также в интернете категорически запрещено без согласия автора и преследуется по закону.